Amanita caesarea Mantarı

Amanita caesarea Mantarı

Amanita caesarea

(İmparator, Sezar, Duvaklıca, Gelin Mantarı)

Bölüm:  Basidiomycota
Sınıf:   Hymenomycetes
Takım:  Agaricales
Aile:  Amanitaceae

     Yenilebilen (zehirsiz) muhteşem lezzetli bir mantar türüdür. Şapka başlangıçta oval ve küresel görünümdedir. Şapka, mantar geliştikçe düzleşir ve yetişkin halde tamamen düz hal alır. Şapka ıslaksa kaygan ve yapışkandır. Bu mantarın rengi gençken koyu turuncu ve kırmızı tonlardayken, yaşlandıkça turuncu-sarı tonlarına döner. Çok güneş alanların rengi gümüşümsü renk alabilir. Şapka kenarlarında tarak izi şeklinde çizgisel izler bulunur. Şapka altındaki plakların rengi sarı veya altın sarısı olup lameller ayaktan serbest , sıkışıktır. Spor rengi beyaz veya çok açık sarıdır. Sap 5-12 cm yüksekliğinde, kalınlığı (kesit çapı) ise 1,5-2,5 cm dir. Sap sarı renkte olup, kase içinde kalan kısım genellikle beyazdır.Sapın şapkaya yakın üst tarafında, çizgili, etek gibi sarkan, sapa yapışık sarı bir yüzük (halka) bulunur. Halkanın iç çeperinde bu çizgiler yoktur. Halka çizgileri şapka altına kadar uzanırlar. Sapın sonu soğan biçiminde olup, 2-4 mm kalınlığında, oldukça uzun, dondurma külahı görünümünde bir kase (volva) tarafından çevrelenmiştir. Volva sapa yapışık değildir, sadece sapın en altında ona bağlıdır. Volva şekli yamru yumru, gayri düzgün yüzeylidir. Kenarlarında ise düzensiz ve oldukça derin yarıklar vardır. Rengi dış tarafında beyaz içeride ise sapa yapışık olduğu kısımda sarı renktedir. Mantarın eti beyaz ve hafif sarı renktedir. Hafif, hoş ve aromatik kokusu vardır.İmparator mantarı simbiyoz (ortak yaşar) olduğundan geniş yapraklı ağaç ormanlarında ve özellikle meşe ağaçlarıyla birlikte bulunur. Sık sık çıplak toprak alanlarda, yol kenarlarında rastlanılsa da her zaman ağaçlara yakın olurlar. Bu mantar esas olarak bir Akdeniz mantarıdır. Mevsim olarak bahar, yaz ve sonbahar süresince toplanabilirler. Kendisi ile aynı familyadan olup zehirli olan özellikle üç tür ile karıştırılmamalıdır. Amanita virosa, Amanita phalloides, Amanita muscaria.

Amanita ceasarea Türüne Benzeyen Tür Örnekleri